cholo
No todo está-mal, también es humita: el tamal del Chuck cholo
Quién no se ha levantado un domingo post-resaca, cumpleañero, navideño o festejero con unas ganas sucedidas por saborear un buen tamalito de chancho, ya esté acompañado de pan francés, de huevos revueltos, de salchicha de huacho, de chicharrón o con lo que sea, con tal de someternos al placer de un mordisco atamalado, una mordida que [...]
“Novedoso chip DEJO, hecho en el Perú, revoluciona la choledad tecnológica”
Lima, Marzo 2160 (EFE).- ¡Sí se puede! fue el grito de guerra del equipo del Cienciano a inicios del siglo pasado y llegó a campeón de la entonces Copa Libertadores. “Pensar en grande”, fue la consigna de un presidente en las lejanas épocas de la democracia post-fujimoriana. “No pegar curitas” fue el mensaje malinterpretado de [...]
¿Cuestión de piel?
Hace poco, cumpliendo el rol de chaperón de compras femeninas que todo consciente varón debe ejercer de vez en cuando, nos detuvimos frente a un puesto de venta de medias y lencería en el ahora más ordenado emporio de Polvos Rosados (¿por qué Polvos y no Pulgas?). De pronto, fuimos testigos, como si fuera el [...]
Va nuestro primer Fotochol: Profilaxis a la peruana
Foto tomada en el Chifa Pong Sem (Calle 21 961 Urb. Córpac, San Isidro)
Aparentemente, la odontología moderna en el Perú no ha logrado superar a los imbatibles mondadientes, aquellos afilados palillos que ocupan un rol fundamental en los “chifas” peruanos, menú de menos de 7 soles, restaurantes de comida tradicional y en los fast-food autóctonos [...]
A propósito del día del amor en el Perú: “San Valentín y la cabeza caliente”
CARTA ABIERTA AL SR. HERNAN GARRIDO LECCA, MINISTRO DE SALUD, EN EL DIA DEL AMOR
Jueves 14 de febrero de 2008
Sr. Hernan Garrido Lecca
Ministro de Salud
De nuestra consideración:
Nos dirigimos a Ud. con la intención de comentarle nuestra inquietud en torno al rol que tiene su Ministerio en estas fechas tan propicias como las del Amor y la Amistad.
De [...]
Cómo ser un personaje-bandera en el Perú 1: Don Jaime, el taxista
Así como en aras de nuestra competitividad comercial, el Estado promueve el consumo y exportación de nuestros productos-bandera (entiéndase por eso, los productos que sabemos defender como la maca, la papa, los textiles, la alpaca, así como los que otros países saben defender mejor que nosotros como el pisco y la marinera), creemos importante afianzar [...]
La mega y cholística sensibilidad que nos regala la Globalización: “el fenómeno del “Nick” (Parte 1)
El peruano, una vez que conoce su lado criollo, debe-está obligado-se exige ser extrovertido. Aunque aparezca ante el mundo como ignorante, descarado, impertinente, desubicado… al peruano no le importa. Siempre tiene su excusa emblemática en la frase: “Yo soy de esas personas que te dice las cosas en tu cara”. Y ya está, protege su [...]
Los “enarenados”: otro símbolo más de nuestros cholos machos
En Francia, está la famosa playa Montalivet, donde los varones no dudan en mostrarse naturalmente al mundo y haciendo gala del típico paradigma con el que se vincula a todo francés, sin un baño ni una acicalada previa a la desvestida. O en Jamaica, en Ocho Ríos donde los morenajes regalan a las féminas generosas, [...]
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